आलू का चोखा, अंडा और मौसमी फल... मिड-डे मील में बच्चों को मिलेगा लजीज खाना, मेन्यू में किया गया बदलाव

Mid Day Meal: बिहार में सरकार स्कूलों के बच्चों को अब लजीज भोजन परोसा जाएगा। दरअसल, शिक्षा विभाग ने मिड डे मील के मेन्यू में बदलाव किया है। विभाग द्वारा तैयार किया गया नया मेन्यू 15 फरवरी से लागू होगा। 

नए मेन्यू के अनुसार, अब प्रारंभिक स्कूल के बच्चों को हफ्ते में सिर्फ एक ही दिन (शनिवार) खिचड़ी मिलेगी। इसके साथ हरी सब्जी और आलू का चोखा भी शामिल होगा। इससे पहले बच्चों को सप्ताह में दो दिन शनिवार और बुधवार को खिचड़ी दी जाती थी। 

सोमवार और गुरुवार को चावल के साथ तड़का मिलेगा, जिसमें हरी सब्जी भी शामिल होगी। पहले सोमवार और गुरुवार को चावल, दाल और सब्जी देने का प्रावधान था।

मंगलवार को दिया जाने वाला जीरा चावल भी मेन्यू से हटा दिया गया है। अब मंगलवार को चावल और सोयाबीन-आलू की सब्जी दी जाएगी।

बुधवार को मिड डे मील चावल और लाल चने की सब्जी दी जाएगी। इसमें आलू भी शामिल होगा। बुधवार को खिचड़ी देने का प्रावधान बदल गया है। 

वहीं शुक्रवार को बच्चों को दिए जाने वाले पुलाव और काबुली चने के छोले की जगह अब चावल और लाल चने की सब्जी दी जाएगी। इसके साथ बच्चों को एक अंडा या मौसमी फल भी मिलेगा।

नए मेन्यू को लेकर शिक्षा विभाग के पदाधिकारियों ने बताया कि लंबे समय से मेन्यू में बदलाव की तैयारी चल रही थी। इसमें बच्चों की पसंद और पौष्टिकता को ध्यान में रखा गया है।